...la Biblia de Jerusalén
Deuteronomio 14, 9-19
9 De entre todo lo que vive en el agua, podéis comer lo siguiente: todo
lo que tiene aletas y escamas lo podéis comer.
10 Pero no comeréis lo que no tiene aletas y escamas: lo tendréis por
impuro.
11 Podéis comer toda ave pura,
12 pero las siguientes no las podéis comer: el
águila, el
quebrantahuesos, el águila marina,
13 el buitre, las diferentes especies de halcón,
14 todas las especies de cuervo,
15 el avestruz, la lechuza, la gaviota y las diferentes especies de
gavilanes,
16 el búho, el ibis, el cisne,
17 el pelícano, el calamón, el somormujo,
18 la cigüeña, las diferentes especies de garza real, la abubilla y
el
murciélago.
19 Tendréis por impuro todo bicho alado, no lo comeréis.