...la Biblia de Jerusalén
Levítico 1, 11-12
11 Lo inmolará al lado septentrional del altar ante Yahveh, y los hijos
de Aarón los sacerdotes, derramarán la sangre alrededor del altar.
12 Luego, lo despedazará en porciones, y el sacerdote las dispondrá,
con la cabeza y el sebo, encima de la leña colocada sobre el fuego del altar.