...la Biblia de Jerusalén
Levítico 11, 11-17
11 Serán abominables para vosotros: no comeréis su carne y tendréis
sus cadáveres como abominables.
12 Tendréis por abominable todo cuanto en las aguas carece de aletas
y escamas.
13 Las siguientes de entre las aves tendréis por inmundas, y no podrán
comer por ser abominación: el águila, el quebrantahuesos, el águila marina,
14 el buitre, el halcón en todas sus especies,
15 toda clase de cuervos,
16 el avestruz, la lechuza, la gaviota, el gavilán en todas sus especies,
17 el búho, el somormujo, el ibis,