...la Biblia de Jerusalén
Levítico 11, 5-9
5 ni damán, porque rumia, pero no tiene partida la pezuña; será
impuro para vosotros:
6 ni liebre porque rumia, pero no tiene la pezuña partida; será impura
para vosotros;
7 ni cerdo, pues aunque tiene la pezuña partida, hendida en mitades,
no rumia; será impuro para vosotros.
8 No comeréis su carne ni tocaréis sus cadáveres; serán impuros para
vosotros.
9 De entre todos los animales que viven en las aguas, podréis comer
éstos: cuantos tienen aletas y escamas sean de mar o río, los podréis comer.